::Bake at Home::Puding Caramel

Sepotong Puding Caramel yang dimakan!

Bahan-Bahan

• Gula yang banyak
• Air
  
• 1 tin Susu cair
• 6 Biji Telur
• I sudu Teh Esen Vanilla

Cara-Cara

1. Letak Gula yang banyak dalam periuk dan sedikit air dan panaskan sehingga gula menjadi perang(gula menjadi hangus) - boleh je nak tambah air banyak awal2..tapi lambat gula nak hangus.
2. Bila gula dah hangus/perang tambah satu sudu air dulu(sebab akan sedikit meletup untuk pertama kali tambah air dalam gula hangus yang sgt pns)-kalau takut,boleh tuang air banyak awal2 tapi lambat sikit nak hangus gula.(tujuan air, nak bagi sedikit cair)
   
3. dah siap..tuang gula hangus tu dalam acuan.Letak tepi.
4. pecah kan 6 biji telur dan pukul
5. Campur kan susu cair dan telur dan 1 sudu teh esen vanilla.
6. letak setengah air dalam tin susu cair tadi dan campurkan ngan telur dan susu dan esen vanilla td.(boleh gantikan whipped cream instead of air)
   
7. Tuang susu+telur+esen vanilla+air atas gula hangus dalam acuan tadi..gula hangus tadi akan stay di lapisan bawah..
8. Kukus selama 30 minit..
   
9. SIAP!!

Siap di kukus!

Vitagen Sales!!

Weekend baru ni ada memasak jugak..tapi lebih small budget..nak tau apa sila tggu nanti2 entri yg xtau la bila nak wat..hehe

BTW..ni entry pasal nak lelong vitagen yg lebih murah dari harga hypermarket dan boleh dihantar terus ke rumah anda..

Lagi byk anda order..lagi murah kami boleh berikan tp Terhad dalam lembah Klang sahaja..Sila melawat

http://www.vitagenhomedelivery.blogspot.com/

atau

email vitagen.delivery@gmail.com

atau

013-2764627

RM 10.50 - 3 pack ( 15 botol) -mix, apple, pineapple, grape, oren n LB ( kalau di luar paling murah pun RM 3.59 <--RM 3.60 la 3 pack? RM 10.80 sudah..tapi selalu ye harga RM 3.90..huhu..

RM 11.40 - 3 pack less sugar ( 15 botol) - mix, grape, LB, oren(less sugar ngan kolagen mmg murah sgt2 dr luar)

RM 13.50 - 3 pack Kolagen ( 15 botol) - dari korang beli kolagen kt farmasi yg beratus2 tu kan..baikla minum vitagen kolagen ni..boleh cantikkan kulit jugak dengan 2 botol sehari!!!
Dan..xlupa jugak..sape2 nak jadi agen pengedar vitagen di kawasan rumah atau skolah atau universiti untuk menambahkan pendapatan..sila hubungi kami..

GiveAway EdY : Terbang Jauh-Jauh

Tag dr en mangges utk join GA edy..
saya nak hadiah..magnet singapore!!!
gila lambat join..haih..busy create business baru..hihi..

erm..nak tag siapa2 follower saya yang rajin melawat blog sy join giveaway ni..

::Bake at Home::Trifle cheese jelly~~

Ni la makanan yg paling sy suka dari kecik..

last week sy wat n mkn sepuas hati..

trifle yang menggemukkan!

jom blajar sama2..
Since trifle ni ada 3 layer so sy akan terangkan satu persatu bahan-bahan dan cara membuat setiap layer

Bahan-bahan layer biskut:

1. 250 ml butter
2. 1/4 cawan gula merah/Brown Sugar
   
3. 1 cawan tepung gandum
4. 1/2 cawan kacang tanah yg dah siap digoreng, dibuang kulit dan ditumbuk halus

Cara-Cara

• Pukul dulu butter.
• Campur kan gula merah dalam butter
• Campurkan Tepung dan kacang
• Letakkan dan tekan2 dalam bekas..untuk lapisan paling bawah.
• Bakar dalam 160 c smpi masak..

Bahan-bahan lapisan kedua cream cheese

1. 200 gm jeli lemon(sila cari di kedai bakeri)
2. 3/4 cawan gula(xyah letak pun xapa)--saya xletak pun
   
3. 2 cawan air panas
4. 625 ml Whipping cream
5. 250 ml cream cheese

Cara-Cara

• Rendamkan lemon jeli ngan 2 cawan air panas td
• biarkan sejuk..tp jgn sejuk sgt nanti jeli keras plak.
• Pukul whipping cream sampai kembang
• pukul cream cheese sampai tidak berketul
• Campurkan cream cheese dan whipping cream dan mix kan.
• masukkan jeli lemon td dalam mix cream cheese and whipping cream
• dah siap..letak atas base layer yg dah masak td.
• biarkan die sejuk dan sedikit keras

Bahan-bahan penutup

1. 2 kotak jeli raspberry NONA
2. 3 cawan air panas
3. dan buah peach dalam tin yang dipotong nipis2

Cara-Cara

• Susun buah peach atas cream yg dah sejuk td
• Kalau jeli raspberry dah sejuk..curah secara perlahan2 atas cream yg ditabur peach td..
• sejukkan dalam fridge

Siap!Ni lapisan atas..nampakkan buah peach tu..saya susun rapat2

Lapisan Trifle...Biskut+cream cheese+Jelly n peach

xtahu nak bake apa this week.
ingt nak wat chocolate rice tp out of budget dah..hoho

Riang ria cuti

erk..dah lama xupdate blog..

company cuti 4 hari
...
....
.....

saya pun cuti 4 hari..

-
-
--
apa nak tulis?
oh ya..Trifle..

Lapisan trifle yg saya buat sabtu lepas..
lapisan biskut+creamcheese+buah peach+jeli rasberry

nanti saya wat entry resepi trifle
BTW..smlm adalah paling tenang sambil bermain dengan arnab di bukit tinggi pahang..saya suka!

Comel kan?duduk bertiga di kaki saya..

p/s:Tak tahu macam mana orang leh mkn daging arnab..
terlampau comei utk dimakan..
~atie~

~Tak nampak Kaabah?~

Hari ni hari Jumaat..marila selitkan unsur2 keinsafan sempena Jumaat pertama untuk Tahun baru Maal Hijrah ni..

Tanya pada diri sendiri Semayang kah anda?
Tanya pada diri sendiri..cukupkah 5 waktu sehari?
mungkin ini entri pendek tp kata-kata dr Kisah Benar..

Kata-kata pendek sahaja tp cukup membuat kite rs gentar dan insaf..
Ada seorang Hamba Allah ni berkata:

"saya takut nak pi Mekah kerana saya tidak pernah sembahyang..bagi saya org yg sembahyang ni hanya la orang beriman dan warak..ada kawan saya yang tak sembahyang pergi ke Mekah tapi die tak nampak pun Kaabah"

MasyaAllah..semoga diberi Nur dan Hidayah kepada Hamba itu.Kaabah

erm..cita-cita setiap org pastila ingin menjejakkan kaki ke sana..tapi saya tak mau hati saya gelap dan tidak dibenarkan utk melihat Kaabah bila dah smpi di sana..

Semoga Allah sentiasa memelihara kita..biarla ditimpa dugaan dr Dia, sekurangnya kite tahu die sentiasa memerhati kite..Wallahualam..

edit Photo contest

contest photo dr QasehBleh click Banner Qaseh utk ke link blog melihat contest..

tag dr iera yahaya..akhirnya..kiki..jgn membebel lg..mari lihat gmbr

ni gmbr my niece..br masuk 2 years old..

dh di edit..letak kt gmbr ln..haih..buruk je editting..tukar warna seluar n letak die kt background lain..hoho..<--kan dh ckp xreti edit gmbr pun..

neway..dah menjalankan tanggungjawab sy setelah di tag kwn..at least sy cuba..(^_^)
terima kasih iera yahaya..

sebelum terlupa..contest ni smpi 31st December 2010..

dan..nak tag sapa?
erm..tag follower2 sy..sila la join..terutama pd yg pndi edit gmbr k?tunjukkla skil yg lg pndi dr sy..kiiiki

Sein, Nana punye cter

mari bercerita tentang artis!

dan....
STOPPPP membaca..itu je sy tau..bc dr kosmo..klik di gmbr kalau nak tau..

jika anda berniat nak mencari maklumat di sini psl dieorg mmg sy 0 knowledge ok?
sila jgn teruskan pembacaan..hihi

sy ni bukan peng gossip artis..malah lebih teruk saya xkenal pun kebayakan artis dlm malaysia mahupun luar negara<--xada bias pun..sama je xkenal artis2 ni..lisa surhani(btul ke nama ni?<--sorry la klu salah)pun saya tak cam yang mana..sorry la bdk2 laki yg suka tu..bukan jeles ye..mmg xkenal..

rata-rata membaca blog org arini semua nak cter psl sein ngan nana..nasib sdkt sy kenal dieorg ni..kiki..tp sy xtau pun dieorg masuk sehati berdansa.haaha..

saya adalah seorang perempuan yang skip bahagian artis/hiburan di dalam surat khabar..hoho..baik saya bc Wiki Leaks dr hiburan~~lalaala

Diet Vs Masak

entry di waktu tengah hari lg..kerja dah siap baru la leh over wat menda lain..mula-mula nak ckp ampun sgt kt kwn sy iera yahaya..aduhai..semalam sy dah edit gmbr utk masuk contest yg di tag awk..skali sy bw gmbr yg dh di edit je gmbr sbnr terlupa pula..Ampun..nnt mlm sy wat..bler dah ada dua laptop ni..file-file ada yg kt laptop sana ada yang ktlaptop sini..kadang-kadang pening xtau mana pergi file tu dah.

Mari ke tajuk utama..
Diet itu perlu bukan untuk menjadi seorang yang kurus macam model tapi menolak kejadian menjadi overweight atau obese dan kurang ketahanan badan..

DAN

Masak itu pun perlu..supaya kite org pompuan ni leh hapuskan sangkaan sang lelaki yang perempuan zaman skang ni hanya beberapa kerat je pndi masak..

saya masak..tapi sy bukan jenis smbil msk smbl mkn..ramai org dlm rumah tolong makan..hoho..

biarla ada yg ckp bdn sy dh ok.tak gemuk pun..saya tetap meneruskan perjuangan untuk mengurangkan berat badan sy skang ni..kerana sy tau itu perlu utk jaga kesihatan bdn sy.

"Berhati-hati Sebelum Terlambat.."

Eh..lupa nak selitkan..Ada pujian dr encik ejoy si susu sejat kt FB sy::::

sorry ada hitam-hitam..mestila saya tutup nama saya..

hebat x?hoho..bukan hebat susu sejat reply sy..hebat sy dpt turun berat lagi dan lagi..kikiki..okla..bye

Harian lagi..

mari bersantai bersama entry santai..sy masih lg x edit photo sy utk masuk contest yg di tag oleh kwn sy kt blog die..haih..reason?:

• satu saya mmg xde ms sbnr ye..ketumpatan kerja dr oversea membuat kan sy xmenang tangan nak tulis setiap script yg diwajibkan ke atas sy mengalahkan manager company sy..
• kedua ye..sy mmg fail psl edit photo2 ni..tapi ske belagak pndi..guna apps ala-ala adobe kt internet dan claim"i guna adobe photoshop edit gmbr ni"
• ketiga ye..sy stress tanpa sebab membuatkan sy xleh fokus menda2 yg remeh ni..

itula reason2 ye..sy mencuri masa setengah jam sebelum lunch ni untuk lebih relax menulis entry ni..lgpun sy dh siap kan script sy utk pg ni..hhoho..sbnr ye sy ingt nak tulis psl nape sy ingin kurangkan berat badan wlpun orang keliling sy kata sy xgemuk pun dan apa motif sy masak menda2 sedap tp sy diet?nnt sy cter..hehe..next recipe yg sy akan masukkan dalam blog ni ialah trifle yg plg sy gemar dr sy kecik..tahu x mcm mana trifle tu?trifle tu adalah makanan yg plg menggemukkan..hohoho..ada byk lapisan..lapisan yang menggemukkan seperti biskut/kek+cheese+jeli+mix fruit..hoho..sedap kan?nnt sy ajar mcm mana nak wat..smpi sini sahaja..tepat kul 12..mari kite pergi makan!!!

Perkakas untuk Basic Baking

Salam Maal Hijrah Untuk semua kawan-kawan beragama Islam..Atie bekerja arini.walaupun kat rumah td masing-masing masih tido kul 7 td, sy dah pun bangun dan bersiap pergi kerja..

tapi korang jangan jeles..saya cuti tau hari jumaat hingga isnin ganti cuti arini dan cuti Sultan Selangor sabtu ni..yeah!!

Mari berbincang tajuk utama semula..saya agak bertuah kerana duduk ngan kakak yg cukup segala perkakas masak die..dan sy meminjam sementara untuk memahirkan diri sendiri.
Mari kite mula kan ngan menda pertama kite perlukan..

• Nak timbang2 tepung, butter, gula, garam dan apa2 lg mestila kena ada penimbang

beli penimbang basic mcm ni sudah..ada juga digital..klu korang jenis accurate sangat cari la digital

• Ada resepi yang lebih senang guna sukatan cup/cawan atau oz dan ada juga ml..untuk menyenangkan..cari measuring cup kat kedai bakery.measuring cup dah siap tulis teaspoon, table spoon, 1 cup, 2 cup and ml kt tangkai ye.

ada mcm2 jenis measuring cup..beli la yg mcm ni...sekecil2 sukatan hingga sebesar2 ye

nampak kan kat tangkai ye ada sukatan 1/4 cup, Tbsp-tablespoon..dan berikutnya..

• Ada juga measuring cup untuk sukat cecair

contohnya mcm ni..dalam ml sukatan ni

• sangat senang klu resepi mcm apple pie sy xperlu guna mixer..tp lebih baik guna mixer untuk kebanyakan resepi supaya lebih rata.ada macam2 jenis mixer dlm dunia ni..Ni mixer idaman saya..cap kenwood..hehe..sgt thn lama dan kukuh dan ala-ala chef gitu..encik izuan buah hati sy..klu baca blog sy take note ye mixer idaman ni..kiki
  

klu nak jimat beli la hand mixer elektronik mcm ni..stil boleh sebati

nak lebih kedekut sila beli mixer manual mcm ni kt Giant pun jual

• dan..korang kena la ada oven..sekecil2 oven pun xapa..sebesar2 lagi bagus untuk memasak..

ni contoh ovenn..saya pinjam gmbr dr samsung ye brand oven

• xlupa juga..mestila kena ada talam or bekas untuk letak korang ye kek or biskut sebelum dibakar dalam oven
  

ni contoh talam biskut sy guna untuk bakar cream puff sy

sampai sini sahaja..nnt saya sambung lg untuk bhgn kedua plak..untuk perkakas yang lebih spesifik untuk sesuatu masakan contohnya pipe bag dan corak nozzle untuk cupcake.