atie tak tau masakan ni berasal dari mana..tp dr kecil la ati dh tau masakan singgang ni..
Makanan paling senang dan ringkas dan mudah dan cepat!
sesuai untuk org yg dlm pantang eksiden..pantang bersalin tak pasti pula..hehe
Bahan-Bahan
- lengkuas dihiris
- halia dihiris
- 2 serai diketuk
- 2 Bawang merah dihiris
- 4 ulas Bawang putih dihiris
- Kunyit hidup dihiris
- 1 asam keping besar atau 2 yang kecil.
- Garam secukup rasa
- 5 ulas cilli api
- Ikan tenggiri <--nak ikan lain pun boleh
- Air!
- Isi air 3 suku periuk..
- Masuk semua bahan yg siap dihiris dan ikan siap disiang dalam periuk.
- Tunggu sampai masak!
- Siap!
Singgang! ni saya dah makan skit..lalalaal~