::Cook at Home::Ayam Seri Wangi~

Dah brape entry tak tulis resepi..arini nak cter pasal ayam seri wangi..
Menu ni, datang dari chef wan punye menu tapi diubah serba sedikit..

Bahan-Bahan

• Ayam
• Daun Limau Purut 2(4 helai )
  
• Mayonis
• Tomyam adabi paste 1
  
• Tepung Jagung
• Tepung goreng serbaguna
• 1 Serai hiris
• 1 Bunga Kantan hiris
  
• Halia blend
  
• Bawang Merah 3 ulas blend
  
• Bawang putih 3 ulas blend
  
• Telur
• Sos tiram
• Garam

Cara - Cara

1. Perap ayam tadi ngan sos tiram, telur dan sedikit garam untuk setengah jam
2. Gaulkan ayam bersama tepung serbaguna dan tepung jagung dan gorengkan ye.
3. Tumis Bawang merah, bawang putih, halia, serai, daun limau purut, dan bunga kantan.
4. Masukkan Tomyam paste
5. Masukkan ayam yang dah siap di goreng tadi.
6. Akhir sekali, tutup api dapur..masukkan mayonis, dan gaulkan sama rata.
7. Siap!

Ayam Seri Wangi!